MTB, SEO, Säkerhet, Marknadsföring, Webb
Som whiskyälskare har jag haft stort nöje av att besöka många whiskydestillerier, framför allt i Skottland. För mig har dessa resor inte bara handlat om att prova whisky, utan också om att verkligen förstå dryckens själ och den passion som ligger bakom varje droppe. När jag går en rundtur på ett destilleri får jag en helt annan insikt i hur tillverkning, råvaror och lagring påverkar smaken. Att se kornet, känna doften från mäskkaren och stå inne i lagerhusen bland rader av ekfat ger en djupare respekt för hantverket och traditionen.
Bland de destillerier jag haft förmånen att besöka finns några riktiga klassiker: Ardbeg, Bowmore, Lagavulin, Caol Ila och Bruichladdich på Islay – en ö som i mitt hjärta blivit något av ett mecka för rökig whisky. Jag minns tydligt den intensiva doften av torv och hav som möter en redan när man närmar sig destillerierna där. Varje besök på Islay har fördjupat min förståelse för varför öns whisky är så unik.
Jag har även besökt Deanston, Glengoyne, Highland Park, Edradour och Auchentoshan – var och en med sina särskilda karaktärsdrag. Hos Glengoyne imponerades jag av deras fokus på sherrylagring, medan Edradour med sin småskalighet kändes som ett steg tillbaka i tiden. Hos Highland Park på Orkney blev jag tagen av den dramatiska naturen runt destilleriet, som verkligen sätter sin prägel på whiskyn.
För mig är dessa destilleribesök något mer än bara turism – det är en form av whiskyutbildning. Att stå på plats och få berättelsen om vattnets ursprung, råvarornas kvalitet och betydelsen av fatens historia ger en dimension till whiskyn som ingen bok eller film kan förmedla. Jag har lärt mig att varje detalj, från jästval till lagringsmiljö, påverkar slutresultatet i glaset.
Att resa runt i Skottland och uppleva dessa destillerier har därför inte bara gett mig nya favoritwhiskys, utan också en större förståelse för det kulturarv och hantverk som whiskyproduktion innebär. Det är en passion som växer för varje besök och som gör varje glas jag häller upp hemma ännu mer meningsfullt.
Som whiskyentusiast och fotograf har jag under flera år kombinerat två av mina största passioner: att fånga ljusets magi genom kameran och att utforska whiskyns värld på plats där den föds. Mina bilder är resultatet av resor genom dimhöljda dalar, karga kustlandskap och vindpinade hedar – både i Sverige och Skottland.