whiskyprovning

Som whiskyälskare har jag haft förmånen att delta i en hel del whiskyprovningar, både på destillerier i Skottland och på whiskymässor här i Sverige. För mig är provningarna ett fantastiskt sätt att inte bara bredda min kunskap om whisky utan också att upptäcka nya favoriter bland det enorma utbud som finns. Det är fascinerande hur varje provning ger nya insikter och erfarenheter, oavsett om det handlar om att lära sig mer om olika lagringsmetoder, destillationsprocesser eller hur olika fat påverkar smakprofilen.

De allra mest minnesvärda whiskyprovningarna jag deltagit i har varit på plats i Skottland. Att stå i ett lagerhus och prova whiskyn direkt från faten på dess hemmaplan är en upplevelse som inte går att jämföra med något annat. Jag minns särskilt besök hos destillerier som Ardbeg, Cadenhead och Bowmore, där jag fick uppleva whiskyn i den miljö där den skapats. Doften av ekfat, ljudet av havets vågor utanför och den passionerade guidningen från destilleripersonalen gjorde att provningarna blev något helt unikt och oförglömligt.

Samtidigt uppskattar jag också de whiskymässor jag besökt i Sverige. De ger en fantastisk möjlighet att prova whiskysorter från hela världen på en och samma plats. Det är också ett perfekt tillfälle att träffa andra whiskyintresserade, utbyta erfarenheter och få tips om nya sorter och destillerier att hålla ögonen på.

För mig är whiskyprovningar mer än bara att smaka whisky – de är en resa genom kultur, historia och hantverk. Varje provning, oavsett om den sker i ett skotskt lagerhus eller på en mässa i Sverige, är en chans att fördjupa min passion och ständigt lära mig mer om denna komplexa och mångfacetterade dryck.

Whisky från A till Ö

Publicerad den av Tobias Barkskog

Jag har ett stort intresse för whisky och har genom åren varit på många whiskyresor, provningar och även haft ett eget privatfat tillsammans med vänner. Ju mer jag fördjupat mig i ämnet, desto tydligare har det blivit att whiskyvärlden är full av facktermer och uttryck – vissa historiska, andra tekniska, och en hel del ganska nördiga. För den som vill förstå sig på whisky bättre, oavsett om det gäller svensk hantverkswhisky eller klassisk skotsk single malt, är det en klar fördel att känna till vad begreppen faktiskt betyder. Därför har jag satt ihop den här A till Ö-listan med ord och uttryck jag själv stött på och haft nytta av att förstå.

Läs mer

Mount Everest whisky

Publicerad den av Tobias Barkskog

Efter senaste resan är whiskyhyllan påfylld med ett udda inslag i form av en Mount Everest whisky. Hade på förhand inga större förväntningar på denna whisky och priset på runt 35 kronor för 180 ml gjorde inte att de steg. Men då vi tillbaka i Katmandu provsmakade whiskyn visade den sig vara fullt drickbar med en rätt len smak.

Läs mer