Jag har ett stort intresse för whisky och har genom åren varit på många whiskyresor, provningar och även haft ett eget privatfat tillsammans med vänner. Ju mer jag fördjupat mig i ämnet, desto tydligare har det blivit att whiskyvärlden är full av facktermer och uttryck – vissa historiska, andra tekniska, och en hel del ganska nördiga. För den som vill förstå sig på whisky bättre, oavsett om det gäller svensk hantverkswhisky eller klassisk skotsk single malt, är det en klar fördel att känna till vad begreppen faktiskt betyder. Därför har jag satt ihop den här A till Ö-listan med ord och uttryck jag själv stött på och haft nytta av att förstå.
Highlands
Jag har under de senaste åren haft förmånen att åka på flera whiskyresor till Highlands i Skottland tillsammans med en god vän som driver bolaget Skottlandsresor. För mig har det blivit mer än bara resor – det har blivit en passion och ett sätt att upptäcka ett land som bjuder på allt från fantastiska smakupplevelser till storslagna landskap och en kultur rik på historia. När jag pratar med andra whiskyintresserade märker jag ofta att många drömmer om just whiskyresor till Highlands, och jag förstår verkligen varför.
Besök på destillerier i Highlands
Självklart är whiskyn en central del av resan. På våra turer har vi besökt både välkända destillerier och små, familjeägda pärlor som ligger gömda bland bergen. Att få vandra genom de gamla destillerierna, känna doften av mältat korn och höra berättelserna om deras traditioner gör hela upplevelsen levande. Och provningarna – att smaka whiskyn direkt där den tillverkats, ibland sorter som knappt går att få tag på i Sverige – är en ren njutning. Det är just kombinationen av kunskap, historia och smak som gör whiskyresor i Highlands så unika.
Highlands – naturen som tar andan ur dig
Men en whiskyresa till Highlands handlar inte bara om drycken. Naturen där är helt magisk. Highlands är känt för sina dramatiska bergskedjor, djupa dalar och glittrande sjöar, och varje resa ger mig nya vyer att minnas. Oavsett om vi vandrat i stilla morgondimma eller kört genom vidsträckta hedar i kvällssol, så har landskapet alltid tagit andan ur mig. Jag vågar påstå att resorna hade varit värda det enbart för naturupplevelserna.
Mysiga pubar och små byar
En annan höjdpunkt under våra whiskyresor är alla pubar och små byar vi besöker. Att slå sig ned vid en sprakande brasa, smaka på lokala specialiteter och prata med både stamgäster och resenärer från hela världen är en del av charmen med Highlands. Pubarna blir ofta en naturlig samlingsplats där man både känner sig välkommen och får ta del av den skotska kulturen på riktigt.
Historien i Highlands – slott, klaner och monument
Det är inte bara whiskyn och naturen som lockar. Highlands är också ett område som andas historia. Här finns anrika slott, monument och historiska platser som berättar om klaner, legendariska slag och dramatiska händelser. Att vandra i slottsruiner, stå vid urgamla stenmonument eller följa spåren av berömda klanledare har gett mig en stark känsla av att vara del av något större än bara en resa.
Därför väljer jag whiskyresor med Skottlandsresor
Det jag uppskattar mest är att våra resor med Skottlandsresor alltid erbjuder en perfekt balans mellan whiskyprovningar, kultur och natur. Varje resa har ett noggrant planerat upplägg där vi både får tid att fördjupa oss i whiskyns värld och samtidigt upptäcka Highlands fantastiska omgivningar. Jag brukar säga att även den som inte är lika whiskyintresserad som jag själv skulle älska dessa resor – just för att det finns så mycket mer än bara destillerierna.
En resa jag aldrig glömmer
Varje whiskyresa till Highlands har blivit ett äventyr fyllt av nya intryck. Jag har smakat exklusiva whiskysorter, fotograferat vid dramatiska landskap, bott på charmiga små hotell och fått uppleva ett Skottland som känns äkta och levande. Och varje gång jag återvänder hem känner jag mig både rikare på erfarenheter och ivrig att planera nästa resa.
Whiskyresor till Highlands – varmt att rekommendera
Så även om jag idag har hunnit med flera whiskyresor till Highlands längtar jag redan efter nästa. Kombinationen av whisky, natur, kultur och historia gör att jag aldrig tröttnar. Tack vare min väns företag Skottlandsresor har jag fått uppleva Highlands på ett sätt jag aldrig hade kunnat göra på egen hand.
Om du någon gång funderat på att resa till Skottland för att uppleva whiskyn på plats kan jag varmt rekommendera en whiskyresa till Highlands. Du får inte bara fantastiska smakupplevelser, utan också chansen att upptäcka ett av världens vackraste och mest historiefyllda områden.
En fotohyllning till whisky och dess ursprung.
Som whiskyentusiast och fotograf har jag under flera år kombinerat två av mina största passioner: att fånga ljusets magi genom kameran och att utforska whiskyns värld på plats där den föds. Mina bilder är resultatet av resor genom dimhöljda dalar, karga kustlandskap och vindpinade hedar – både i Sverige och Skottland.