The Nutmeg House – Christoffers mat i Västerås

Igår gästade jag och ett gäng vänner kocken Christoffer och hans hemmarestaurang The Nutmeg House i Västerås. Med hemmarestaurang menas att man gästar huset Christoffer och hans familj bor i och där serveras man en 5-rättersmeny som är hemlig för dig som gäst innan du kommer dit. Utöver de 5 rätterna så serveras snacks till fördrinken och kaffegodis till kaffet.

Ingen av oss som var där hade varit där tidigare men alla var rörande överens om att det blir fler försök. Fantastiskt bra mat och mysig miljö, vi hade helt enkelt en underbar kväll hos Christoffer.

Bistro Bjud Hems film från Christoffers Mat

Bistro Bjud Hem åkte hem till Christoffer i Västerås som jobbar som köksmästare men som aldrig tröttnar på att laga mat. Christoffer bjuder hem sina gäster till sin hemmarestaurang The Nutmeg House, ikväll serveras en sjurätters nynordisk meny.

Relaterade inlägg

  • Mexikansk restaurang i Västerås Utbudet av restauranger i Västerås fortsätter att förbättras, det senaste tillskottet är egentligen inte en ny restaurang men Lobbybaren på Hotel Plaza har helt gjort om kvällskonceptet och kör nu vällagad mexikansk mat. Bakom den nya menyn står kockarna på hotel Plaza plus Christoffer Magnusson Domeij från The Nutmeg House i Västerås. Jag fick möjligheten att prova ett urval från menyn för några veckor sedan och det var riktigt gott så jag ska absolut besöka restaurangen nu när de har öppnat.
  • Pråmen i Västerås Vi på QuickNet webbyrå har idag lanserat en ny webbplats till restaurang Pråmen som öppnar nästa vecka. Som namnet antyder så är det en nystart på den gamla Pråmrestaurangen som stängde för runt 10 år sedan och som ligger kvar vid samma plats i Västerås hamn. Efter en tid med renoveringar så är det nu alltså dags för en nyöppning och utbudet av restauranger i Västerås utökas därmed ytterligare. Ihop med  restaurangerna på nyöppnade Steam Hotel så gör Pråmen att det nu finns ett helt gäng med restauranger längs med mälarstranden.
  • Västerås Nöje Vi på QuickNet har hjälp Aros Congress Center att ta fram idéer och koncept för Västerås Nöje med tillhörande webbplats och konton på sociala medier. Tanken är att på så vis samla ihop och gemensamt marknadsföra koncernens olika verksamheter.
  • Restaurang Bistro du Lac På lillåudden i Västerås ligger Restaurang Bistro du Lac med fin utsikt över Mälaren. Det är en fristående restaurang även om den rent fysiskt ligger i samma byggnad som Residens mälaren, ett bostadskoncept med ägarlägenheter, egen nöjesklubb och relax.
  • Matvandring i Västerås Gick idag på min första matvandring i Västerås, eller egentligen min första matvandring över huvud taget. En matvandring går ut på att man i sällskap med en guide besöker ett antal restauranger i en stad. På varje restaurang får man ett smakprov från deras meny och en tillhörande dryck. Här i Västerås arrangeras matvandringen av Bra-AW och en extra bonus med den är att hela deltagaravgiften går till välgörande ändamål som idag var Västerås Stadsmission.

Ämnen: , ,