Orangeviner
Orange vin är både ett extremt gammalt och ett relativt nytt fenomen då den cirka 8000 år gamla metoden att göra vin nu åter blivit populär i samband med att…
Svenska gindestillerier
Antalet svenska gindestillerier ökar kraftigt i takt med att allt fler svenskar blir intresserade av att dricka lokalproducerad svensk gin.
Svenska whiskydestillerier
Från det att Mackmyra startade upp det första svenska whiskydestillerier i modern tid så har utbudet löpande fyllts på med destillerier utspridda över hela Sverige. Här har jag gjort en…
Sjökrogen i Västerås
Sjökrogen är fortfarande det namn som många använder för den restaurang som ligger vid gästhamnen/lögarängen i Västerås. Egentligen är Sjökrogen namnet på den gamla krog som låg på samma plats…
Bra svenska poddar om vin
En sammanställning av de svenska poddar om whisky som jag regelbundet lyssnar på.
Pråmen i Västerås
Vi på QuickNet webbyrå har idag lanserat en ny webbplats till restaurang Pråmen som öppnar nästa vecka. Som namnet antyder så är det en nystart på den gamla Pråmrestaurangen som…
Matvandring i Västerås
Gick idag på min första matvandring i Västerås, eller egentligen min första matvandring över huvud taget. En matvandring går ut på att man i sällskap med en guide besöker ett…
Mexikansk restaurang i Västerås
Utbudet av restauranger i Västerås fortsätter att förbättras, det senaste tillskottet är egentligen inte en ny restaurang men Lobbybaren på Hotel Plaza har helt gjort om kvällskonceptet och kör nu…
The Nutmeg House – Christoffers mat i Västerås
Igår gästade jag och ett gäng vänner kocken christoffers och hans hemmarestaurang The Nutmeg House i Västerås. Med hemmarestaurang menas att man gästar huset Christoffer och hans familj bor i…
Coppersmiths mikrobryggeri i Västerås
Ikväll var jag på bolagsstämma på Coppersmith's som är ett mikrobryggeri i Västerås. Det där med mikrobryggeri är dock lite felvisande då det är relativt stort men det finns ju…
Salt med eller utan Jod?
Hamnade i en rätt märklig diskussion med en annan kund på ICA idag angående Salt med eller utan Jod. Jod är ett icke-metalliskt grundämne som tillhör gruppen halogener. Rekommenderat dagligt…